Een heerlijk recept voor een gure winterdag… de zelfgemaakte Chocolade melk van Alejandro Wat heb je nodig voor deze Chocolademelk: Havermout – 130gr Johannesbroodpitmeel (in het Spaans: algarrobo) – 50 gr (het komt van de zwarte lange bonen die je ziet in bepaalde bomen in Spanje) Cacao puur in poedervorm – 15 gr Honing 85gr […]
Deze monnik deelt zijn meditatie geheim Veel mensen denken dat ze lang stil moeten zitten om te mediteren, maar dat is niet zo! Je kunt op overal en op elke tijd mediteren. Hij legt in deze korte video uit hoe het werkt. Zo simpel is het!
Amandelmelk met kurkuma Amandelen 12 u laten weken in water. Je kunt ze zo ook beter verteren en het verrijkt de voedingswaarde van de noten ( dit geldt voor alle zaden en noten). Zilvervliesrijst ook beter om te laten weken 100 gram gewelde amandelen 1 liter water 3 blaadjes stevia (honing of bruine suiker toevoegen […]
Courgette pasta met heerlijke zelfgemaakte pesto Courgette rauw / raspen of beter met een spireli tot spaghettislierten maken. In z’n geheel raspen, zaadjes hoeven er niet uit. Lekker met pesto (koud gerecht) of met bijv. tomatensaus (warm gerecht: saus met courgette pasta mengen en samen verwarmen in de oven) Dressing / Pesto: Alle kruiden vers […]
Tijdens onze retreats maakt Alejandro onze gasten vaak blij met een heerlijke Gazpacho Andaluz. Wil je het thuis ook eens maken? Dit gerecht is super makkelijk. Gazpacho standaard recept: 6 Roma tomaten (pomodori’s) 3 Vleestomaten 1/3 Komkommer 2 Tenen knoflook (Als je knoflook rauw gebruikt dan altijd binnenste stukje eruit halen. Beter verteerbaar en minder […]
Wortel paté Dit recept van Alejandro is ontzettend makkelijk om te maken, maar zo lekker! 5 wortels koken 1 teen knoflook beetje zout Olijfolie (best een flinke scheut, maakt het romig) Alles even mixen in blender en je hebt een heerlijke smeuïge paté. Lekker op brood, of bij de borrel met toastjes/crackers.
Sojadressing met sinaasappel of citroen Recept van onze superkok Alejandro Deze dressing is echt heel erg lekker! Bijvoorbeeld bij een salade of met quinoa. Dressing: Beetje olijfolie ( een goede kwaliteit, extra virgen, koudgeperst) 1 citroen of 2 sinaasappels 100 ml sojasaus stukje gember – 2 vingers dik Doe alles in de blender en je […]
Zelfgemaakte muesli Dit super lekkere en makkelijke recept van onze superkok Alejandro maak ik elke week. Ik maak gelijk genoeg voor de hele week en doe het in potten. Heerlijk met yoghurt en vers fruit. Dit is zeker mijn favoriete ontbijtje! Muesli/ Granola In grote pan zonder olie bakken: Een pak havermout / middelgrote vlokken. […]
Five ways to include Yoga Philosophy in your life For me personally I really like use the yoga philosophy of Swami Vishnudevananda as a guideline on a healthy life. He has clearly defined the five points of yoga. His purpose was to make the Hatha Yoga philosophy simple and understandable for western students who didn’t […]
Ardha Matsyendrasansanana Half Lord of the Fishes Pose Method alignment: Sit with both legs straight in Dandasana (Staff Pose). Adjust your legs so that you can sit evenly on your sitting bones. If your back is rounding, sit on a folded blanket. Cross your right foot over your left thigh and place […]