Wat kun je allemaal doen met een citroen?

Wat kun je allemaal doen met een citroen?

Sinds wij op onze finca in Andalusië wonen hebben we een gigantisch terrein. Op ons land staan veel fruitbomen. Super leuk!  Wat smaakt er lekkerder dan een vers sapje uit je eigen tuin. We vinden dat nog steeds heel erg bijzonder.

Onze meiden vinden het allebei ook leuk om samen het fruit te gaan plukken. Onze enige uitdaging is dat als iets rijp is, je gelijk een enorme hoeveelheid hebt. Je kunt het natuurlijk uitdelen, maar de meeste mensen om ons heen hebben zelf ook fruit in overvloed.

Nu hebben we ontzettend veel citroenen. We drinken hier wel een paar kannen met citroen/sinaasappel & munt water per dag, maar hebben inmiddels een grote tas vol met citroen in de keuken staan.

Dus tijd om te onderzoeken wat je allemaal met de citroen kunt doen!

 

Citroenijs en Limonade

1.) Citroenijs maken

Je kunt heel makkelijk zelf citroenijs maken.

Je hebt er niet veel voor nodig:

– 150 ml citroensap

– 150 gram suiker

– 350 ml water.

Bereiding: was je de citroenen goed. Rasp het gele deel van de schil en pers de citroenen uit. Mix het water, de suiker en citroenrasp door elkaar en breng het aan de kook. Goed roeren en drie minuten door laten koken. Laat het goed afkoelen. Vervolgens doe je de citroensap erbij. Doe het in de ijsmachine of als je deze niet hebt doe het in een vorm en zet deze drie uur in de vriezer. Doe het als het ijs hard genoeg is in de blender om de ijskristallen te breken. Heb je geen blender? Het kan ook met de staafmixer.

2.) Citroensiroop maken

Dit heb je nodig:

• 250 gram kristalsuiker
• Sap van 8 citroenen (ongv. 350 milliliter)

Zo maak je het:

1. Pers de citroenen uit. Tip: je krijgt meer sap uit je citroenen wanneer je deze hebt laten weken in warm water of even in de magnetron hebt opgewarmd.
2. Zet een steelpannetje op laag vuur, met hierin het citroensap en de suiker. Laat de suiker hier volledig in oplossen terwijl je af en toe roert. Haal het pannetje van het vuur en laat afkoelen. Dit is je citroenlimonade! Super makkelijk, super puur.Giet in een flesje en bewaar in de koelkast. Je kunt de siroop voor zeker een maand bewaren.

Wat kun je allemaal doen met deze citroensiroop? Hier 2 tips voor heerlijke citroenlimonade:

1. Citroen munt limonade. Voeg de blaadjes van een aantal takjes munt toe tijdens stap 2 en roer dit er goed doorheen . Laat dit intrekken en zeef de stukjes munt er als het afgekoeld is uit. Giet een deel citroen munt siroop in een kan, giet er koud water op en voeg een aantal partjes citroen, een takje verse munt en wat ijsklontjes toe. Een superlekker verfrissend zomers drankje!
2. Citroen gember limonade. Neem een stuk gember ter grootte van je duim en snijd deze in partjes. voeg deze toe tijdens stap 2, roer er goed doorheen en laat minstens een uur intrekken. Zeef de stukjes gember eruit wanneer je de smaak sterk genoeg vindt. Schenk de citroen gember siroop in, giet hier koud water of bruisend water op en garneer met een plakje citroen en eventueel verse munt!

Je kunt het circa een maand bewaren.

Slimme trucs met Citroen

1.) Anti katerwater!

Zware nacht gehad? Drink dan een kopje warm water of thee met citroensap. Het zal je niet alleen hydrateren, het zal ook de pH-levels in je lichaam herstellen en je een boost van vitamine C bezorgen die je verloren bent tijdens het pintelieren.

 

2) Citroen als conserveermiddel

Dit trucje gaat al heel lang mee en je zal het misschien wel al eens gehoord hebben. Gesneden fruit en groenten als appels, peren, avocado’s en aardappelen kan je beschermen van het bruin worden door er gewoon wat citroensap op te sprenkelen. Ook slappe sla kan je nieuw leven inblazen door het een uurtje in een kom met water te leggen waar je het sap van citroen aan toevoegt.

3) Geen Deo? Gebruik een citroen als spoeddeodorant

Zweterig geurtje, maar nergens een deo te bespeuren? Ook in deze situatie kan citroen je dag redden! Snij een citroen in twee en wrijf ermee onder je oksels. Het citroenzuur zal onmiddellijk de geurveroorzakende bacteriën aanpakken

Schoonmaken met een citroen

1.) Prachtige spiegels

Spiegels krijg je makkelijk schoon met, je raadt het al, citroensap. Doe het sap van een citroen en 2 kopjes water in een spuitflesje en schud dit goed. Spuit het op de spiegel en veeg af met een droog microvezel doekje. Dit werkt ook bij ramen, het glas van de vitrinekast, de muren in de douche en de douchedeur.

2.) Een mooie glimmende kraan met citroensap

De kraan wordt vaak vergeten tijdens het schoonmaken. Je krijgt ‘m weer glanzend schoon door er met een halve citroen over te wrijven. Met een droog doekje veeg je het na en de kraan zal weer mooi glimmend zijn.

3.) Schone snijplank

Even een uitje, paprika, knoflook of tomaat snijden op de snijdplank. Maar hoe krijg je die plank weer blinkend schoon? Heel simpel. Strooi wat zout op de plank en wrijf hier stevig met een citroen overheen. Daarna goed afspoelen en de plank is weer als nieuw.

4.) Kalk verwijderen uit je waterkoker

Kalk in de waterkoker, we kennen het allemaal. Je kunt aan de slag met azijn maar ook met een simpele citroen bereik je wonderen. Mix het sap van een citroen met twee kopjes water en laat dit in de waterkoker koken. Spoel de waterkoker daarna een paar keer flink na en hij is weer als nieuw.

5) Anti-insect

Heel wat insecten zijn zeer gevoelig voor geuren. Denk maar aan spinnen, mieren, vliegen en kakkerlakken. Pers citroensap op vensterbanken, deurdrempels, plinten en kleine gleufjes waarlangs insecten je huis kunnen binnensluipen. Je kan ook citroensap toevoegen aan je schoonmaakproducten voor nog meer insectafstotende actie.

6) Vlekkenkampioen

Wijn, bessen, olijfolie… zo goed als elke substantie die vlekken kan achterlaten op textiel kan behandeld worden met citroen. Duurzame materialen kan je aanpakken door citroensap te vermengen met zout en goed te wrijven. Voor delicate stoffen is het beter de vlekken te verzadigen met citroensap en vervolg te wassen.

7) Voor super witte was

Niet alleen bij vlekken kan je citroensap gebruiken, het werkt namelijk ook als natuurlijk alternatief voor het bleken van was. Een kwartje van een kopje citroensap toevoegen aan je wasmachine is al genoeg. Voor een maximaal effect is het goed de was te laten drogen in de zon

Gebruik een citroen voor je huid, nagels of haar!

1.) Maak een huidmasker

Een natuurlijk reinigingsmiddel voor je huid dat je zelf kunt maken. Meng wat citroensap door yoghurt en voeg daar nog lavendel- of kamilleolie aan toe. Masseer dit mengsel op je huid om viezigheid en bacteriën te verwijderen, terwijl je huid ook lekker gehydrateerd wordt.

2.) Citroen gebruiken tegen droge lippen.

Nog een behandeling die je ’s nachts zijn werk kan laten doen. Wrijf met een opengesneden citroen over je droge of gesprongen lippen en laat het inwerken. Citroensap verwijdert dode huidcellen waardoor je lippen weer zacht aanvoelen.

3.) Citroensap tegen Vlekjes en oneffenheden.

Littekens van acne of vlekjes op je huid kunnen je behoorlijk onzeker maken en zijn moeilijk om weg te krijgen. Het zuur van het citroensap kan daarbij helpen. Pas wel op voor wondjes op je huid. Citroensap kan vreselijk prikken!

4.)  Gebruik een citroen voor sterke nagels.

Je kunt nagelverharders gebruiken uit de winkel, maar ook hiervoor geldt weer dat een zelfgemaakt middeltje het beste werkt. Meng olijfolie met citroensap en breng dit aan op je nagels. Je nagels worden sterker en een eventuele gele kleur zal verdwijnen.

5.) Jeuk

Ook wanneer je last hebt van vreselijke jeuk kan citroensap een wondermiddeltje zijn. Of het nu uitslag is of een insectenbeet… het aanbrengen van puur citroensap zal de jeuk verzachten en helpen vermijden dat alles verder uitzaait.